So funktioniert es
Kaloriendichte = Kalorien ÷ Lebensmittelgewicht in Gramm. Multipliziere das Ergebnis mit 100, um die Kalorien je 100 Gramm zu erhalten.
Kalorien und Gewicht müssen sich auf dieselbe Menge des zubereiteten Lebensmittels beziehen. Wasser beim Kochen verändert das Gewicht. Die Kaloriendichte allein bestimmt nicht die ernährungsphysiologische Qualität.
Beispiel
Die Kaloriendichte beträgt 2 kcal/g bei insgesamt 300 kcal und einem Lebensmittelgewicht von 150 g.
Beispielergebnisse für Gesamtkalorien (kcal)
Diese Beispiele verwenden Lebensmittelgewicht (g): 150. Sie dienen als Referenzberechnungen und sind keine empfohlenen Einstellungen.
| Gesamtkalorien (kcal) | Kaloriendichte (kcal/g) |
|---|---|
| 150 | 1 |
| 300 | 2 |
| 600 | 4 |
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ToolOctopus. “Kaloriendichte berechnen.” Aktualisiert 7. Oktober 2026. https://tooloctopus.com/de/kaloriendichte-berechnen.
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