Jak to działa
ABV w procentach = (początkowa gęstość względna - końcowa gęstość względna) razy 131.25. Użyj odczytów z areometru skorygowanych o temperaturę i dotyczących tej samej fermentacji. Surowe odczyty Brix z refraktometru po fermentacji wymagają korekty uwzględniającej alkohol i nie mogą być wpisywane jako gęstość względna. To przybliżenie nie jest oznaczeniem laboratoryjnym zawartości alkoholu ani podstawą do ustalania oznakowania lub podatku. Jest mniej wiarygodne przy fermentacjach dających wysoką zawartość alkoholu lub przebiegających nietypowo.
Przykład
Szacowana objętościowa zawartość alkoholu wynosi 5,25%, gdy skorygowany odczyt z areometru dla początkowej gęstości względnej to 1,05, a dla końcowej gęstości względnej to 1,01.
Aktualizacja
Jak cytować tę stronę
ToolOctopus. “Kalkulator zawartości alkoholu (ABV).” Aktualizacja 7 października 2026. https://tooloctopus.com/pl/kalkulator-zawartości-alkoholu-abv.
Dodaj datę dostępu, jeśli wymagają tego Twoje wytyczne.
Cytowania są formatowane za pomocą biblioteki citeproc-js autorstwa Franka Bennetta oraz stylów Citation Style Language. Licencja i kod źródłowy.