Zo werkt het
ABV-percentage = (begin-soortelijk gewicht - eind-soortelijk gewicht) maal 131.25. Gebruik voor temperatuur gecorrigeerde hydrometermetingen van dezelfde vergisting. Ongecorrigeerde Brix-metingen met een refractometer na de vergisting vereisen een alcoholcorrectie en kunnen niet als soortelijk gewicht worden ingevoerd. Deze benadering is geen alcoholanalyse en bepaalt geen etikettering of belasting; ze is minder betrouwbaar bij sterke of ongebruikelijke vergistingen.
Voorbeeld
Het geschatte alcoholvolumepercentage is 5,25% bij een begin-soortelijk gewicht van 1,05 en een eind-soortelijk gewicht van 1,01, beide gemeten met een hydrometer en gecorrigeerd.
Deze pagina citeren
ToolOctopus. “Alcoholpercentage na vergisting berekenen.” Bijgewerkt 7 oktober 2026. https://tooloctopus.com/nl/alcoholpercentage-na-vergisting-berekenen.
Voeg een raadpleegdatum toe als je instructies dat vereisen.
Bronvermeldingen worden opgemaakt met citeproc-js van Frank Bennett en stijlen uit Citation Style Language. Licentie en broncode.