Przelicznik porcji w przepisie

Jak działa to przeliczenie

Mnożnik porcji to docelowa liczba porcji ÷ pierwotna liczba porcji. Każda ilość na początku wiersza składnika jest mnożona przez ten współczynnik; nazwy składników i jednostki pozostają w podanej postaci.

Przeliczanie zachowuje proporcje składników. Nie zamienia gramów na szklanki, nie zaokrągla ilości jajek do całych sztuk ani nie zakłada, że czas pieczenia zmienia się proporcjonalnie do liczby porcji.

Dalej: Przelicznik foremek do ciasta

Przykład

Zmiana z 4 na 6 porcji daje mnożnik 1,5. Ilość 2 szklanek zmienia się na 3 szklanki, a 1 1/2 szklanki na 2,25 szklanki.

Dalej: Przelicznik szklanek na gramy

Zanim użyjesz wyniku

Podaj jedną ilość w każdym wierszu. Zakresy, zapisy liczby i wielkości opakowań oraz wiersze „do smaku” bez podanej ilości wymagają ręcznej edycji. Sprawdź wszystkie wyniki, zwłaszcza ilości środków spulchniających, przypraw i składników niepodzielnych. Niezerowe wartości liczbowe w tych obliczeniach złożonych muszą mieścić się w zakresie od 1e-40 do 1e40.

Dalej: Przelicznik miar kuchennych