Conversor de xícaras para gramas

Como funciona esta conversão

Xícaras medem volume e gramas medem massa. A conversão exige a massa do ingrediente por xícara; o tipo de ingrediente e o quanto ele é compactado podem alterar esse valor.

Informe o valor de gramas por xícara da embalagem, da receita ou de uma medição na balança. Assim, a conversão não trata todos os ingredientes como água sem você perceber.

Para mililitros, abra Mais opções e escolha mL. Depois, informe a densidade do ingrediente em gramas por mL. Uma densidade medida de 1,03 gramas por mL resultaria em 103 gramas para 100 mL. Esse é um exemplo de cálculo, não um valor atribuído a um ingrediente.

A seguir: Conversor de medidas culinárias

Exemplo

Para um ingrediente com 120 gramas por xícara, 2 xícaras × 120 = 240 gramas. No sentido inverso, 60 gramas ÷ 120 = 0,5 xícara.

A seguir: Calculadora de ajuste de receitas

Antes de usar o resultado

A ferramenta não usa tabela de ingredientes nem presume uma densidade. Xícaras e mL exigem fatores próprios, informados por você; mudar a medida de volume apaga o fator anterior. O tamanho da xícara e a maneira de preenchê-la devem ser os mesmos na medição do fator e na receita. Os valores numéricos diferentes de zero usados nestes cálculos compostos devem estar entre 1e-40 e 1e40.

A seguir: Conversor de densidade