Conversor de tazas a gramos

Cómo funciona esta conversión

Las tazas miden volumen y los gramos miden masa. Para convertir necesitas la masa del ingrediente por taza, que puede variar según el ingrediente y cuánto se compacte.

Introduce los gramos por taza indicados en el envase o la receta, o medidos con una báscula. Así se evita tratar todos los ingredientes como agua sin advertirlo.

Para usar mililitros, abre Más opciones, elige mL e introduce la densidad del ingrediente en gramos por mL. Una densidad medida de 1,03 gramos por mL daría 103 gramos para 100 mL. Es un ejemplo de cálculo, no un valor asignado a un ingrediente.

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Ejemplo

Para un ingrediente que pesa 120 gramos por taza, 2 tazas × 120 = 240 gramos. En sentido inverso, 60 gramos ÷ 120 = 0,5 tazas.

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Antes de usar el resultado

No se utiliza ninguna tabla de ingredientes ni se supone una densidad. Las tazas y los mL requieren factores propios que debes introducir; al cambiar la unidad de volumen, se borra el factor anterior. El tamaño de taza y la forma de llenarla deben ser los mismos al medir el factor y al preparar la receta. Los valores numéricos distintos de cero para estos cálculos combinados están limitados al intervalo de 1e-40 a 1e40.

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