Como funciona
Use os diâmetros internos das formas e as alturas desejadas da massa, todos na mesma unidade. Multiplique as quantidades dos ingredientes pela razão calculada. A quantidade de porções considera que o volume de cada porção permanece igual. O cálculo não determina tempo de forno, ponto de cozimento seguro, limite de enchimento da forma, ajustes de fermento ou rendimento de bolos de andares.
Exemplo
O multiplicador do volume da receita é 1,5625. Exemplo: diâmetro da forma redonda original = 8; diâmetro da nova forma redonda = 10; altura original da massa = 2; nova altura da massa = 2; porções da receita original = 12.
Exemplos de resultados para Diâmetro da forma redonda original
Estes exemplos usam Diâmetro da nova forma redonda: 10; Altura original da massa: 2; Nova altura da massa: 2; Rendimento original em porções: 12. São cálculos de referência, não configurações recomendadas.
| Diâmetro da forma redonda original | Multiplicador do volume da receita |
|---|---|
| 4 | 6,25 |
| 8 | 1,5625 |
| 16 | 0,390625 |
Como citar esta página
ToolOctopus. “Calculadora de receita de bolo por tamanho da forma.” Atualizado 7 de outubro de 2026. https://tooloctopus.com/pt/calculadora-de-receita-de-bolo-por-tamanho-da-forma.
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