Fonctionnement
Le poids à acheter correspond à une dinde entière, os compris. Il s’agit d’une estimation pour les courses, pas du poids des portions cuites, du temps de cuisson ou d’un contrôle de sécurité alimentaire. Choisissez vous-même le supplément pour les gros appétits ou les restes. Vérifiez que la dinde tient dans votre équipement et consultez les consignes de décongélation séparément.
Exemple
Le poids de la dinde entière à acheter est de 12 lb pour 12 personnes et une marge supplémentaire de 0 % par rapport à la référence.
Exemples de résultats pour Nombre de personnes à servir
Ces exemples utilisent Supplément par rapport à la référence (%): 0. Ce sont des calculs de référence, pas des réglages recommandés.
| Nombre de personnes à servir | Poids de la dinde entière à acheter (lb) |
|---|---|
| 6 | 6 |
| 12 | 12 |
| 24 | 24 |
Mis à jour
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ToolOctopus. “Calcul du poids de dinde par personne.” Mis à jour 7 octobre 2026. https://tooloctopus.com/fr/calcul-du-poids-de-dinde-par-personne.
Ajoutez une date de consultation si vos consignes l’exigent.
Les références sont mises en forme avec citeproc-js, de Frank Bennett, et les styles Citation Style Language. Licence et code source.