Calcul du dosage café/eau

Adaptez les quantités d’une recette de café au ratio de votre choix.

Sur votre appareil · Sans compte

Calcul du dosage café/eau traite vos données dans ce navigateur. Les données saisies et les résultats sont exclus des statistiques d’utilisation. La liste des outils récents enregistre leur nom, le nombre de visites et la date et l’heure de la dernière visite. Les outils enregistrés ne sont mémorisés que par leur nom. L’enregistrement des brouillons est facultatif et reste sur cet appareil ; supprimez le texte enregistré avec les commandes du brouillon. Le chargement de texte depuis une URL est facultatif et contacte le serveur concerné ; ce serveur peut voir l’URL demandée et votre adresse IP. L’action facultative « Utiliser dans » conserve les données à transmettre dans cet onglet. L’outil suivant les supprime à son ouverture et les ignore si plus d’une minute s’est écoulée.

L’action « Copier le lien » inclut dans l’adresse les données que vous choisissez de partager. Toute personne disposant du lien peut les retrouver. Les fichiers et les résultats générés sont exclus. Les outils de mots de passe et de clés partagent uniquement leurs paramètres.

Français

Poids de café (g)

Ratio eau/café

Résultat

…

Résultats supplémentaires

Poids de l’eau = poids du café × rapport eau/café. Un rapport de 1:16 signifie 16 grammes d’eau pour 1 gramme de café.

Comparer un scénario

Enregistrez le résultat actuel, puis modifiez une valeur pour comparer. Le scénario est effacé lorsque vous quittez la page.

Précision et relevé

Nombre de décimales dans les résultats numériques et les fichiers texte téléchargés

L’arrondi modifie les nombres affichés, pas le calcul. Le texte, les fractions, les matrices et les tableaux CSV gardent leur propre format.

La précision automatique arrondit les résultats pour la lecture : jusqu’à six chiffres significatifs, sans jamais tronquer la partie entière. Utilisez une virgule comme séparateur décimal, ou un point si le nombre n’a pas de séparateur de milliers.

plus

Calculatrice d’appoint

Vérifier un autre calcul

Utilisez +, −, ×, ÷, les parenthèses et %. Un pourcentage est divisé par 100. Ce calcul ne modifie pas l’outil principal.

Raccourcis clavier

À propos des liens et de la réinitialisation

Les liens contiennent vos saisies et vos réglages. Toute personne disposant du lien peut les voir : n’y incluez pas de texte privé. Les fichiers et les résultats générés ne sont pas inclus ; les tirages aléatoires sont relancés.

La réinitialisation recharge l’outil avec ses valeurs initiales et met fin à l’utilisation des fichiers ouverts et au contrôle des appareils. Les brouillons enregistrés restent sur cet appareil jusqu’à ce que vous les supprimiez.

Fonctionnement

Poids de l’eau = poids du café × rapport eau/café. Un rapport de 1:16 signifie 16 grammes d’eau pour 1 gramme de café.

La valeur par défaut est un exemple de recette modifiable, pas un dosage présenté comme optimal. Le résultat correspond à l’eau utilisée pour la préparation ; l’eau absorbée par le café fait varier la quantité de boisson obtenue.

Ensuite : Calcul du taux d’hydratation d’une pâte

Exemple

Il faut 320 g d’eau pour 20 g de café avec un rapport eau/café de 16.

Ensuite : Calcul de ratio

Exemples de résultats pour Poids de café (g)

Ces exemples utilisent Ratio eau/café: 16. Ce sont des calculs de référence, pas des réglages recommandés.

Poids de café (g)	Quantité d’eau nécessaire (g)
10	160
20	320
40	640

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Style bibliographique

ToolOctopus. “Calcul du dosage café/eau.” Mis à jour 7 octobre 2026. https://tooloctopus.com/fr/calcul-du-dosage-café-eau.

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